Loven' 白石! ～動画で巡る白石発見ブログ～

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2016.03.24 Thursday
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寒い冬を乗り切ろう！冬至の会！！

こんにちは、山吹姫です

12月も半ばに入り、2015年も終わりに近づいてきました。
寒い日が続いていますが、風邪などひいていないでしょうか

冬を乗り越えようと、日本は昔から冬至の日に冬至かぼちゃを食べる習慣があります

かぼちゃはビタミンAやカロチンが豊富で、風邪の予防に効果的な食べ物。
本来は夏の野菜ですが、長期保存が可能なので昔の人はかぼちゃで冬の栄養補給をしていたようです

今年の冬至は12月22日(火)。白石では一足早く12月20日(日)に
武家屋敷にて冬至の会が行われます

冬至の会

■日時：12月20日(日)

■時間：10:00～12:00

■会場：片倉家中武家屋敷「旧小関家」

■入場料：一般200円、小・中・高校生100円

去年の様子はコチラ

冬至かぼちゃの試食はなくなり次第終了とのことなので、お早めに

白石の冬、スキー場情報～！！

こんにちは、山吹姫(やまぶき)です

ウィンタースポーツファンの皆さんお待たせしました！
今年の南蔵王しろいしスキー場の情報をお届けします

現在シーズン券を早期割引で販売受付中。
今シーズンをお得に楽しめるチャンスをお見逃しなく！

【南蔵王しろいしスキー場】
■2016年シーズン券早期割引販売中……～12月18日(金)まで
■スキー場開き……12月18日(金)(当日はリフト無料開放！)
（※積雪コンディションにより変更になる場合があります。）

今年は、リフト（４人乗り）がリニューアルしコースが拡張されＡコースが広くなったそうです

スキー場HPにはシーズン中のお得な情報もたくさんありますのでぜひチェックしてくださいね！
南蔵王しろいしスキー場HP→http://nposki.com/

去年、山吹姫も初めてスノーボードに挑戦してみましたがなかなか楽しい！！

スクールやウエア一式レンタルもあるので初心者でも安心♪
晴れているとゲレンデから白石市内が一望できる絶景の場所でもあるんですよ

フードコーナーも充実してて一日中楽しめます

今年の冬も『南蔵王しろいしスキー場』に遊びに来てくださいね！！

2015.12.08 Tuesday
観光
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『我が家自慢のうーめんコンテスト～作品編～』

こんにちは、山吹姫(やまぶき)です

うーめんコンテストリポート最終回

今回は、受賞作品以外の４作品もレシピ付きで紹介します！

惜しくも受賞はできませんでしたが、40以上の応数の中から本選に選ばれたレシピです
どれも賞を取ってもおかしくないほどの力作揃いでした

それでは、お名前の五十音順に紹介していきます！！

仙台市・岩佐愛子さんの作品
＜温活！！エビとねぎ塩のあんかけうーめん＞

＜材料＞
★えび・・・２００ｇ
★ねぎ・・・１本
★しょうが・・・一片
★ごま油・・・大さじ２
★塩・・・小さじ１.５
★鶏がらスープの素・・・小さじ１
★砂糖・・・小さじ２
★片栗粉・・・適量

＜作り方＞
①ねぎを薄く切り、ごま油と塩と混ぜておく。えびの背わたをとる。しょうがをおろしておく。
②しょうが・鶏がらスープの素・砂糖・水(２カップ)を混ぜておく。
③ねぎとえびをフライパンでさっと炒め、②を加えて煮立ったら水に溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。
④うーめんを茹でて水洗いし水気を切っておく。
⑤うーめんを器に移し、③のあんかけをのせて完成。

＜ポイント＞
・寒くなり体が冷える季節なので、体を温める食材(エビ・ねぎ・しょうが)を使ったうーめんが食べたいと思い、作りました。温かく食べられるよう
にあんかけにしました。

～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊

仙台市・曽根真衣子さんの作品
＜めんそ～れ！白石うーめんチャンプル＞

＜材料＞
★うーめん２束
★ピーマン３個
★しめじ１パック
★もやし１袋
★ツナ缶一個
★卵２個
★ごま油少々
★中華だし適量
★醤油適量
★ミョウガ適量

＜作り方＞
1.うーめんを茹でて水てしめておく
2.ピーマン3個とシメジ1パックもやし1袋ツナ缶1缶をごま油で炒める
3.野菜がしんなりしたら中華だしと醤油で味付け
4.顆粒だしを混ぜた卵2個をいれて炒める
5.うーめんをくわえてまぜる
6.刻んだミョウガをまぶして完成

＜ポイント＞
手早く炒めて、野菜のシャッキリ歯ごたえを残す

2015.12.03 Thursday
イベント
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『わが家自慢の白石うーめんコンテスト～表彰式編～』

こんにちは、山吹姫(やまぶき)です

引き続き、「わが家自慢のうーめんコンテスト」の様子をリポート

今回は表彰式編をお送りします

表彰式にはうーめん大使の鈴木琴葉さんも駆けつけてくれました

それでは入賞作品の発表です！！！！

【やまぶき亭賞】
白石温麺の麺の特徴を活かし、白石のご当地麺レシピとして認められる作品に贈られる賞。

仙台市・鈴木いく子さんの作品
＜あったか～い。野菜たっぷりあんかけ温麺＞

＜材料＞
★温麺 2束かけ汁 2杯分
★キャベツ3～4枚
★人参3cm
★玉ねぎ1/4個
★曲がりねぎ1/4本
★オクラ3本
★海老2本
★サラダ油小さじ2杯
★(調味液) だし汁100cc
★白だし大さじ1杯
★醤油小さじ1杯
★酒大さじ1杯
★水溶き片栗粉適量

＜作り方＞
1. 温麺はゆであげる。
2. 海老は背ワタを取り、洗って置く。
3. キャベツ、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、人参は短冊に、ねぎとオクラは斜めに切る。
4. フライパンに油を熱し、野菜と海老を炒め、調味液を加え、水溶き片栗粉できつめにトロミをつけます。
5. 丼ぶりに温麺を入れ、かけ汁を少なめにかけ、4の野菜のあんかけをかけます。

＜ポイント＞
かけ温麺にきつめにトロミをつけた野菜あんかけをかけます。全体にあんをかけるより、すっきりしたあんかけ温麺になります。
好みで七味やしょうがを添えてどうぞ。

2015.11.26 Thursday
イベント
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『わが家自慢の白石うーめんコンテスト～調理会場編～』

こんにちは、山吹姫(やまぶき)です

今日は、11月8日(日)に行われた『わが家自慢の白石うーめんコンテスト』の本戦の様子をリポート

今回は調理会場編です

応募総数約50作品の中から、本選に出場した7名

背中から「やってやるぞ！！」のオーラがひしひしと伝わってきます

審査員を目の前に緊張しつつも、手際よく調理を進めていく出場者

調理中も審査員のみなさんとの会話が弾み和やかな雰囲気

フライパンでうーめん

うーめんに…オレンジ

はたしてどんな料理が出来上がるのでしょうか？わくわくしますね

気になる結果やレシピ紹介はこちらからどうぞ！
↓
我が家自慢のうーめんコンテスト～表彰式編～
我が家自慢のうーめんコンテスト～作品編～

2015.11.18 Wednesday
イベント
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新・政宗前誕生！？

こんにちは、山吹姫(やまぶき)です

11月7日と8日に行われた農業祭で『戦国BASARA　伊達政宗騎馬像』がお披露目されたので見に行ってきました

この騎馬像、10月3日に行われた「白石市×戦国BASARAトークライブ」で
株式会社カプコン様

株式会社プロダクション・アイジー様

から白石市に寄贈されたものなんです

きゃーと～っってもかっこいいー

ホワイトキューブ内に設置してあるので
ぜひぜひ見に行ってください

白石に新・政宗前！？の誕生ですね

2015.11.09 Monday
観光
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白石高原マラソンの動画ができました！！

こんにちは、山吹姫(やまぶき)です

おまたせしました

9月に行われた『しろいし蔵王高原マラソン』の動画ができました

激坂コースで有名なしろいし蔵王高原マラソン

毎年参加者も増えて盛り上がっていますよー

来年は記念すべき30回目

動画をみれば参加したくなること間違いなし

あなたのチャレンジ、お待ちしてま～す

2015.11.05 Thursday
イベント
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第37回農業祭が開催されます

こんにちは、山吹姫(やまぶき)です

まもなく『白石市農業祭』開催されます

農業祭は白石市の新米、野菜、果物や白石うーめんなどの特産品の
販売が行われる白石市の秋の大人気イベント

いも煮のお振舞いや白石産新米のすくいどりなど盛りだくさん

『第37回　白石市農業祭』

■日にち：11月7～8日

■時間：9時～16時(8日は15時まで)

■場所：ホワイトキューブ

■イベント内容
☆白石産新米すくい取り
☆緑化木プレゼント
☆ころ柿(干し柿)づくり体験
☆屈折はしご付き消防車体験試乗
☆白石市認定農業者連絡協議会のもちまき
ほか
※当日は城下広場、白石駅と会場のホワイトキューブを結ぶ無料シャトルバスが運行されます

他にも、白石市の姉妹都市である北海道の登別市や神奈川県海老名市の物産展も