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  • 2016.03.24 Thursday
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うーめんコンテスト‐調理編‐

こんにちは、山吹姫(やまぶき)です時々ウインクペコちゃん

今日は先日行われた『第4回我が家自慢の白石うーめんコンテスト』の様子をレポート!


白石の名産品『白石温麺』を使った家庭でも簡単に作れる料理を募集、今年も80を超える沢山の個性的なうーめんレシピが揃いました!


この中から審査で選ばれた8作品が11月9日(日)に行われた本選に出場。
本選出場者はその場で調理し、審査員の方々に試食してもらいグランプリ等3つの賞が決まります!




調理会場内は、出場者の皆さんが手際良く調理を進めていきます。















味はもちろん、彩や調理のし易さも評価の対象になるので、盛り付けも工夫されていますね♪




揃った8作品を前に専用シートへ評価を書きこんでいく審査員の方々。


さて、グランプリに選ばれたのは……?!
結果はうーめんコンテスト‐表彰式編‐に続きますヤッタvキラキラ

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